La cristallisation permet la séparation, à partir d'une solution, d'un ou de plusieurs composés solides dissous dans cette solution.
Lors de la séparation, les composés dissous passent à l'état solide lorsque les conditions opératoires sont requises (température, concentration). Les cristaux formés sont ensuite séparés de la phase liquide par filtration.
La cristallisation est obtenue par évaporation partielle du solvant, puis refroidissement de la solution concentrée obtenue.
L'alimentation de la solution initiale est continue, l'évaporation du solvant est continue, la cristallisation s'opère en continu alors que le prélèvement des cristaux obtenus avec la solution mère saturée se fait de manière semi-continue ; l'étape de séparation des cristaux de la solution mère est réalisée dans un filtre à poche sous pression réduite.
Le pilote se compose de :
Instrumentation