Autoclave de stérilisation

Traitement thermique à haute température par injection de vapeur d'eau.
Destruction des micro-organismes par haute température
Protection de l'aliment par un conditionnement efficace
Stériliser des bocaux, des boites de conserve, etc.

Équipement standard :

• Timbre 3 bars, épreuve 6 bar par un organisme certifié


• Construction avec procédés homologués AQUAP, et suivant dernières normes européennes


• Dimensions du corps de l'autoclave


• Couvercle sur charnière avec 3 fermetures par boulons basculants


• Piquage pour montage de sonde de mesure à coeur


• Piquages pour montage du refroidissement sous pression et de la contre pression


• Chauffage électrique par thermoplongeur


• Sécurité manque d'eau par électrode

Accessoires de sécurité :

• 2 soupapes tarées et plombées à 3 bars


• 1 robinet de purge


• 1 manomètre


• 1 robinet de niveau


• 1 robinet de vidange


• 1 thermomètre à mercure


• 1 thermomètre enregistreur à disque

Équipement de refroidissement sous pression :

• Entrée d'eau générale et clapet anti retour


• Jeu de vannes de sélection :


• pour entrée d'eau supérieure avec déflecteur


• pour entrée d'eau inférieure


• Sortie d'eau et soupape d'échappement réglable

Contre-pression :

• Arrivée d'air pour la contre-pression


• Détendeur d'air réglable avec manomètre de contrôle


• Robinet d'arrêt/clapet de non-retour